Мёд донниковый

ДОННИКОВЫЙ МЁД С ЧАСТНОЙ ГОРНОЙ ПАСЕКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Мёд из донника – самая популярная разновидность мёда в мире, настоящий «Король мёда». Именно на этот сорт приходится более 70% всех продаж мёда в США, очень любят донниковый мёд в Европе.

В России этот элитный мёд пока еще в диковинку, но очень быстро завоевывает популярность благодаря идеальному сбалансированному сочетанию великолепного утонченного вкуса, божественного аромата и целебных свойств.

Уникальные свойства донниковому мёду дает медонос – душистое лекарственное растение донник. Желтые и белые соцветия донника можно встретить с июня до конца августа в степях и оврагах, на лугах и специально засеянных плантациях, где пасечники устанавливают свои ульи для производства ценного пчелиного продукта.

Даже внешне донниковый мёд отличается от привычных нам сортов:

• обладает светлым цветом – от молочно-белого до кремового, желтоватого или зеленоватого,
• непривычно густой – мажется, а не течет.

Мёд из желтого донника имеет более сдержанный вкус и аромат, в то время как в мёде из белого донника ярче проявляются нотки ванили.

Для этого вида мёда характерна быстрая кристаллизация, он засахаривается уже спустя 3-4 недели после сбора. Из-за своей мелкокристаллической структуры приобретает густую пастообразную консистенцию, утрачивает прозрачность и по виду напоминает топленое масло или светлый крем.

Состав и полезные свойства мёда из донника

В донниковом мёде около 37 % глюкозы и 40 % фруктозы, а общее число углеводов — 81,5 г, что делает его одновременно очень питательным и диетическим сортом. А высокое содержание витаминов и микроэлементов делают мёд настоящим источником здоровья и жизненной силы.

Мёд из донника – прекрасное народное средство профилактики и лечения простудных заболеваний, головных болей, бессонницы и заболеваний мочевого пузыря.

Регулярное употребление до 100 грамм в день этого ценного продукта поможет:

• укрепить сосуды и сердечную мышцу,
• нормализовать кровообращение,
• стабилизировать артериальное давление,
• вылечить заболевания верхних дыхательных путей,
• улучшить обмен веществ,
• улучшить гормональный фон,
• повысить иммунитет,
• повысить аппетит,
• успокоить нервную систему, нормализовать сон,
• активировать процесс вывода токсинов и шлаков из организма, снять отечность,
• повысить лактацию во время грудного вскармливания.

А высокое содержание витаминов, минералов и микроэлементов делает донниковый мёд природным источником жизненных сил. Всего одна столовая ложка мёда с утра способна зарядить бодростью и энергией до конца дня.

Где купить настоящий донниковый мёд и не нарваться на подделку

Главная проблема любого редкого и ценного продукта – наличие фальсификата. И донниковый мёд здесь не исключение. Нередки случаи, когда нечестные пасечники и, особенно, торговые посредники выдают за этот элитный сорт внешне похожий на него более дешевый рапсовый мёд.

Для человека, уже попробовавшего донниковый мёд, отличить подделку будет несложно. Но если вы покупаете его впервые, могут возникнуть сложности. Чтобы быть уверенным в подлинности и качестве продукта, старайтесь приобретать его у производителя, который дорожит своей репутацией и честным именем.

Мы сами добываем донниковый мёд на собственной пасеке, расположенной в экологически чистом районе Краснодарского края, сами отправляем свою продукцию покупателям из всех регионов России и гарантируем ее подлинность и безупречное качество.

Тот, кто однажды попробовал наш мёд, непременно становится нашим постоянным покупателем