Немного истории
История нашей пасеки начинается с 2016 года, когда нами было приобретено 100 пчелопакетов местной, кавказской породы пчёл.
В 2017 году, после долгих поисков и проб, было выбрано оптимальное место для размещения ульев, отвечающее всем нашим требованиям – ландшафтной доступностью пасеки, наивысшим стандартам экологии, близкому расположению к рощам горных каштанов и зарослям других ценных медоносных растений. Начался этап развития пчелиных семей, а вскоре, уже первая выкачка мёда показала его высочайшие вкусовые и лечебные качества.
В 2018 году мы заключили договор с ФГБУ «Сочинский национальный парк» на размещение уже 200 ульев на территории Лыготского участкового лесничества (квартал 80, выдел 42).
Нашу пасеку можно рассмотреть даже из космоса
Наш эко-комплекс сегодня
Основу нашего хозяйства составляет пасека, расположенная в центре каштанового леса. В течение сезона мы собираем с неё мёд практически всех видов: каштановый, акациевый, ежевичный, горный (разнотравье), гречишный, липовый, подсолнечный. Ассортимент сортов мёда дополняют другие полезные продукты пчеловодства – воск, прополис, маточное молочко.
Кроме мёда, наш каштановый лес дарит нам урожай орехов южного съедобного каштана, которые мы собираем осенью.
Рядом с пасекой расположены наши сады одного из самых вкусных разновидностей фундука – фундука черкесского, занимающие 5 гектар.
Неподалеку находится частная конюшня и в наших планах открыть в 2019 году конный эко-тур с посещением нашей пасеки, дегустацией мёда, пчёлопродукции, варенья и многих других полезных сладостей.